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Uma invenção que agrega sabor às preparações

8 de julho de 2016 | 1 Comentário

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27 de fevereiro de 2013 | 2 Comentários

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Fomos conhecer a @pizzavignoli que chegou recentemente no @iguatemicampinas. Pedimos a brotinho que leva o nome da casa e curtimos muito. Massa fininha e crocante, com recheio na medida. Descobrimos também que eles fazem massa na hora, você monta seu prato do jeito que preferir: o tipo de macarrão, os recheios e os molhos são à sua escolha. @poraicomdavi me acompanhou no almoço e escolheu o fetuccine com camarão e molho quatro queijos. Gostamos muito! E na hora do almoço, pedindo o tamanho G, vc ganha uma frozen de tangerina, que me lembrou tanjal. 😂 #Instafood#Campinas #instadog #comeremcampinas #gastronomia #gastronomy #gastronomiaemcampinas #massa #pasta #pizza #instapizza #fetuccine #Vignoli #IguatemiCampinas
Não resisto a um bom livro de gastronomia. Louca pra devorá-lo e fazer um post para o site. Tenho outros livros dessa autora e gosto bastante. Feliz com a minha aquisição. Tem alguém maluca(o) por livros aí como eu?? #livrosdegastronomia #book #Gastronomy #gastronomia #história #culturagastronômica #instagood #instafood #culináriabrasileira #dicadelivro

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Quem faz

As matérias e notas publicadas são redigidas pela jornalista Érika Soares. Formada em Comunicação Social - Jornalismo e pós-graduada em Gestão e Produção em Jornalismo e Comunicação em Redes Sociais, Érika se apaixonou pelo mundo da gastronomia incentivada pelo seu marido, que é chef de cozinha. Da mistura - comer e escrever - surgiu Entre Sabores.

Sobre o site

Entre Sabores busca tratar a gastronomia de forma diferenciada trazendo matérias não apenas para indicar lugares e dar dicas de utensílios e livros, mas principalmente, evidenciar a cultura gastronômica. Para isso, muitos textos possuem cunho histórico e antropológico.

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