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Rabanada de Panetone com Calda de Vinho do Porto do chef Rodrigo Varela

6 de janeiro de 2017 | 0 Comentários

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Os sabores do chef Luciano Medeiros do Simetria Restaurante

28 de novembro de 2016 | 0 Comentários

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Uma experiência doce com Carole Crema

7 de novembro de 2016 | 0 Comentários

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Terrine di Maiale do chef Erick Alsaro

26 de julho de 2016 | 0 Comentários

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Para promover experiências sensoriais, drinks de Ed Carneiro

27 de junho de 2016 | 0 Comentários

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Abadejo à Mazzola, do Restaurante Jangada para a sua mesa

14 de março de 2016 | 0 Comentários

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Lentilha à moda do chef Mauro Tavares do Black Sheep

29 de dezembro de 2015 | 0 Comentários

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Delícias sicilianas do chef Nicoló Ferdico

22 de dezembro de 2015 | 0 Comentários

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Tortelli di Zucca do chef Nicholas Callejas

19 de outubro de 2015 | 0 Comentários

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Receita da Berinjela Recheada do Entre Sabores

8 de setembro de 2015 | 2 Comentários

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Quando camarão e carne bovina se encontram e se dão muito bem no prato. Definição para a novidade do @abbracciorestaurante: o retorno do Terra e Mare, que traz massa artesanal envolvida por molho à base de vinho Marsala e frutos do mar servida com manjericão, rúcula e uma deliciosa combinação de camarões grelhados com uma tagliata de filet mignon. A finalização fica a cargo do Spiedino breading (farofa crocante de pão italiano). 😍 #Instafood #Instagood #Camarão #mignon #MeuAbbraccio #gastronomia #gastronomy #gastronomiaemcampinas #massa #pasta #comeremCampinas
Kinkan querendo trocar a ração por toblerone. Garota esperta essa... 🤣😋 #chocolate #instachocolate #toblerone #instacat #instacatsgram #kitty

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Quem faz

As matérias e notas publicadas são redigidas pela jornalista Érika Soares. Formada em Comunicação Social - Jornalismo e pós-graduada em Gestão e Produção em Jornalismo e Comunicação em Redes Sociais, Érika se apaixonou pelo mundo da gastronomia incentivada pelo seu marido, que é chef de cozinha. Da mistura - comer e escrever - surgiu Entre Sabores.

Sobre o site

Entre Sabores busca tratar a gastronomia de forma diferenciada trazendo matérias não apenas para indicar lugares e dar dicas de utensílios e livros, mas principalmente, evidenciar a cultura gastronômica. Para isso, muitos textos possuem cunho histórico e antropológico.

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Queremos saber sua opinião. Envie sugestões, críticas e elogios: contato@campinasentresabores.com.br

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