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Menu impecável do chef francês Maurice Alexis

No último final de semana, os admiradores da gastronomia francesa tiveram a oportunidade de apreciar os pratos feitos por um dos mais premiados chefs franceses da atualidade: Maurice Alexis, que esteve em Campinas para participar do Festival de Chefs do Restaurante Matisse, que fica no Royal Palm Residence.

No menu, o chef buscou apresentar a tradicional culinária francesa, de qualidade e harmonização impecáveis. Entre Sabores experimentou cada um dos pratos servidos e compartilha agora essa viagem pela cultura gastronômica da França.

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