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Quando camarão e carne bovina se encontram e se dão muito bem no prato. Definição para a novidade do @abbracciorestaurante: o retorno do Terra e Mare, que traz massa artesanal envolvida por molho à base de vinho Marsala e frutos do mar servida com manjericão, rúcula e uma deliciosa combinação de camarões grelhados com uma tagliata de filet mignon. A finalização fica a cargo do Spiedino breading (farofa crocante de pão italiano). 😍 #Instafood #Instagood #Camarão #mignon #MeuAbbraccio #gastronomia #gastronomy #gastronomiaemcampinas #massa #pasta #comeremCampinas

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As matérias e notas publicadas são redigidas pela jornalista Érika Soares. Formada em Comunicação Social - Jornalismo e pós-graduada em Gestão e Produção em Jornalismo e Comunicação em Redes Sociais, Érika se apaixonou pelo mundo da gastronomia incentivada pelo seu marido, que é chef de cozinha. Da mistura - comer e escrever - surgiu Entre Sabores.

Sobre o site

Entre Sabores busca tratar a gastronomia de forma diferenciada trazendo matérias não apenas para indicar lugares e dar dicas de utensílios e livros, mas principalmente, evidenciar a cultura gastronômica. Para isso, muitos textos possuem cunho histórico e antropológico.

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