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17 de agosto é o dia do pão de queijo! Isso mesmo! E não teria data melhor para inaugurar, em Campinas, a primeira pão de queijaria artesanal da cidade @paodequeijariadminnas Simples ou recheados, os pães de queijo são feitos pela Priscila (a receita mineira é de família, que é de Alfenas). Ela e o marido Maurício foram atrás de ingredientes das Gerais para compor os sanduíches, tipo o queijo Canastra, por exemplo, e os doces de leite. São cinco sabores salgados: costela, linguiça artesanal, lombo, pernil suíno na lata e sobrecoxa de frango (R$ 17,90). E duas doces: com doce de leite e requeijão de tacho ou goiabada com requeijão (R$ 10). Tem também porções de anéis de cebola e fritas . Mas, gente, tem mais uma coisa lá que  vocês não podem deixar de experimentar: sorvete de queijo com goiabada ou com doce de leite. Provei a segunda opção e adorei 😋😋😋. Boa pra compartilhar! ➡️➡️➡️➡️➡️ Arraste pra ver as fotos! . Eles servem ainda um café mineiro exclusivo de Alfenas, coado, espresso ou com leite. . Anota aí!  A D'Minnas fica na Rua Dom Pedro I, 564, Jardim Brasil. Horário de funcionamento: segunda a sábado, das 7h às 21h. . . . . #Instagood #Instafood #Campinas #Pãodequeijo #Docedeleite #gastronomia #gastronomy #gastronomiaemcampinas #ondeircampinas #comeremCampinas
Faz tempo que não posto nada de #SãoPaulo hein? Então segue uma dica de restaurante despojado e interessante. Localizada em Pinheiros, @viaemiliapiadina tem como especialidade as piadinas, como o próprio nome sugere, mas o cardápio traz outras opções. Eu curti muito o almoço executivo, que vem uma salada caprichada e colorida e um prato principal. Minha escolha foi pela lasanha de berinjela e não me arrependi. O preço segue o mesmo daquela região: em torno de R$ 50. #Almoço #AlmoçoExecutivo #Pinheiros #Lasanha #berinjela #vegetariano #instafood #gastronomy #gastronomia #italianfood

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Quem faz

As matérias e notas publicadas são redigidas pela jornalista Érika Soares. Formada em Comunicação Social - Jornalismo e pós-graduada em Gestão e Produção em Jornalismo e Comunicação em Redes Sociais, Érika se apaixonou pelo mundo da gastronomia incentivada pelo seu marido, que é chef de cozinha. Da mistura - comer e escrever - surgiu Entre Sabores.

Sobre o site

Entre Sabores busca tratar a gastronomia de forma diferenciada trazendo matérias não apenas para indicar lugares e dar dicas de utensílios e livros, mas principalmente, evidenciar a cultura gastronômica. Para isso, muitos textos possuem cunho histórico e antropológico.

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