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Sopa de tomate com pérolas de queijo

9 de agosto de 2019 | 0 Comentários

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Bacalhau à Narcisa, para uma Páscoa saborosa e sem trabalho

10 de abril de 2019 | 0 Comentários

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A receita delícia de gingerbread da Julie Bakery

7 de dezembro de 2018 | 0 Comentários

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Dicas para fazer hamburguer em casa com muito sabor

17 de julho de 2018 | 0 Comentários

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Salpicão de salmão com iogurte para as festas

14 de dezembro de 2017 | 0 Comentários

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Guisado de Pescoço de Cordeiro com pesto de hortelã do Chef Adriano Ramos

23 de outubro de 2017 | 0 Comentários

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Fish and Chips do chef Mauro Tavares

4 de agosto de 2017 | 0 Comentários

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Risoto do Mar do Matisse Restaurante

2 de junho de 2017 | 0 Comentários

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Lombinho com musseline de cará e taioba com queijo Canastra do chef Tamietti

11 de abril de 2017 | 0 Comentários

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Strudel de bacalhau da Chef Carol Acorsi

8 de março de 2017 | 0 Comentários

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Campinas acaba de ganhar mais um lugar bacana para curtir a noite. @nuya.bar chegou com um ambiente intimista, decoração vitoriana e uma carta de drinks sensacional assinada por Ed Carneiro (arraste para vê-lo falar sobre o conceito do bar). Já digo que eles têm bebidas consideradas aperitivos, que são exclusivas, pelo menos por enquanto. É o caso da @ramazzotti_br, que integra alguns coquetéis autorais do bar. (Vai sair um IGTV sobre ele com o embaixador da bebida @bryanmarczewski). Volto em breve para conhecer a gastronomia da casa! . . . . . . #baresdecampinas #Speakeasy #Cambuí #drink #coquetel #coquetelaria #imstagood #mixologia
Outubro é um mês interessante para quem curte gastronomia. Tem vários dias comemorativos relacionados a ela: Dia 9 é dedicado à sobremesa, 16 é dia do pão e da Alimentação; 19 pertence ao gin tônica, 20 é o dia internacional do chef de cozinha; 25 é a vez do macarrão. Então, pra você aproveitar a última quinzena do mês trago dicas e amanhã tem matéria super importante sobre alimentação no site (que tem tudo a ver com a foto que abre esse post). 📸Arraste para ver as fotos!📸 🥖 Pão: @cascagrossa_padaria tem um melhor que o outro, todos de fermentação natural. Se ainda não experimentou o de jenipapo, você não sabe o que tá perdendo. 🍹 Gin Tônica: @cervejarialandel acaba de colocar no cardápio o Gin Fizz que traz limão siciliano e é um absurdo de bom. 🍝 Marcarrão: @abbracciorestaurante tem duas opções novas no menu. Experimentei o pappardelle com frango grelhado e pancetta ao molho branco com queijo e leve toque defumado. Quase lambi o prato de tão bom. 😋 Aproveitem! Mas sem excessos hein? . . . . . #Diadopão #DiaMundialdaAlimentação #DiadoMacarrão #Gintônica #Instafood #Instagood #gastronomiaemcampinas #gastronomy #gastronomia #DicaEntreSabores #October #OutubroGastronômico

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Cozinhando tweets

  • Praça Carlos Gomes recebe Polo Beer Festival, a oktoberfest do Polo da RMC campinasentresabores.com.br/2019/10/18/pra… https://t.co/we2s0CK35K 39 minutes ago
  • Por uma alimentação saudável e para todos campinasentresabores.com.br/2019/10/16/por… https://t.co/I4Ytlhryoj 2 days ago
  • Brasil na Taça: para descobrir ou confirmar o valor do vinho brasileiro campinasentresabores.com.br/2019/10/09/bra… https://t.co/XjRPa645xX 1 week ago

Quem faz

As matérias e notas publicadas são redigidas pela jornalista Érika Soares. Formada em Comunicação Social - Jornalismo e pós-graduada em Gestão e Produção em Jornalismo e Comunicação em Redes Sociais, Érika se apaixonou pelo mundo da gastronomia incentivada pelo seu marido, que é chef de cozinha. Da mistura - comer e escrever - surgiu Entre Sabores.

Sobre o site

Entre Sabores busca tratar a gastronomia de forma diferenciada trazendo matérias não apenas para indicar lugares e dar dicas de utensílios e livros, mas principalmente, evidenciar a cultura gastronômica. Para isso, muitos textos possuem cunho histórico e antropológico.

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Queremos saber sua opinião. Envie sugestões, críticas e elogios: contato@campinasentresabores.com.br

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