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Jantar especial em casa nesta quarta quente. @chefadrianoramos, inspirado, foi pra cozinha fazer este prato que ele chamou de arroz com tranqueira. Leva coxinha da asa do pato, costelinha de porco, bacon, linguiça de pernil, coxa e sobrecoxa de frango. Ainda vai milho verde, alho poró, cebola roxa, pimentão vermelho e quiabo. Muitos temperos e ervas pra fechar com maestria. Imaginem o sabor dessa delícia... #instagood #instafood #instacampinas #gastronomia #gastronomy #foodporn #foodie #foodblogger #comidabrasileira #arrozcomtranqueira Ganha uma caixa de chocolate e guarda pra comer sozinha e suspirando. Quem nunca? 😂😂😂 #chocolate #instachocolate #instagood #instafood #Dessert #Kopenhagen #bombom #delicious

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Quem faz

As matérias e notas publicadas são redigidas pela jornalista Érika Soares. Formada em Comunicação Social - Jornalismo e pós-graduada em Gestão e Produção em Jornalismo e Comunicação em Redes Sociais, Érika se apaixonou pelo mundo da gastronomia incentivada pelo seu marido, que é chef de cozinha. Da mistura - comer e escrever - surgiu Entre Sabores.

Foto: Camila de Oliveira

Sobre o site

Entre Sabores busca tratar a gastronomia de forma diferenciada trazendo matérias não apenas para indicar lugares e dar dicas de utensílios e livros, mas principalmente, evidenciar a cultura gastronômica. Para isso, muitos textos possuem cunho histórico e antropológico.

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