Dia Mundial da Alimentação é um alerta pela segurança alimentar

Entre Sabores fala sobre a boa comida, mas tem muita gente que não tem acesso ao básico sequer. Neste tempo de pandemia, não foram poucas pessoas que começaram a passar fome, além das milhares que já estavam nesta situação. E por quê entrar neste assunto agora? Porque em 16 de outubro é celebrado o Dia Mundial da Alimentação.

O objetivo desta data é chamar a atenção das pessoas sobre este assunto, tanto no quesito nutrição como no combate a fome. Ela foi criada em 1981 pela FAO (Organização para Comida e Agricultura na sigla em inglês) das Nações Unidas, que tem como missão alcançar segurança alimentar da população mundial.

Infelizmente, os números da América Latina não são bons, segundo relatório “Estado da segurança alimentar e nutrição no mundo 2020”. Por aqui, houve aumento da obesidade, que constitui um grave problema de saúde, pois aumenta o risco de doenças não transmissíveis, tanto em crianças quanto em adultos. Estima-se que 7,5% das crianças menores de 5 anos na América Latina estão acima do peso, consideravelmente acima da média mundial de 5,6%.

O documento também alerta que o custo de uma dieta saudável é o mais alto do mundo, com um valor médio de US$ 3,98 ao dia por pessoa. Esse valor é 3,3 vezes maior do que uma pessoa abaixo da linha da pobreza pode gastar em alimentos. Com base na renda média estimada, mais de 104 milhões de pessoas não podem pagar uma dieta saudável.

Toda e qualquer ação de segurança alimentar é louvável e conta com o apoio de Entre Sabores. Este ano, no Instagram, participamos de um challenge com outros perfis de gastronomia em prol do Projeto Tive Fome que, desde 2013, distribui comida a moradores de rua de Campinas. Saiba mais no insta @projetotivefome e saiba como doar.

Em São Paulo, são várias entidades prestando este serviço também de forma mais intensa nestes tempos pandemia. Várias delas vem recebendo ajuda do Comitê Betinho, uma organização que Entre Sabores acompanha há muitos anos.

O foco principal até o início deste ano era a de enviar recursos para a construção de cisternas no Nordeste Brasileiro, mas desde março, a entidade voltou seus olhos para colaborar com ONGs de combate a fome.

Já são quase 7 meses trabalhando neste sentido, com investimento de R$ 78.917,65 na compra de 18,2 toneladas de alimentos no total, com recursos próprios e de parceiros.

Na última fase, o valor investido chegou perto dos R$ 20 mil correspondente à compra de quase 5 mil quilos de alimentos, destinados à quatro entidades, que juntas atendem 4.500 pessoas por dia em São Paulo. Mas está ficando mais difícil ajudar mais gente.

O presidente do Comitê Betinho, José Roberto Vieira Barboza, explica o porquê: “a alta do preço do arroz, feijão e do óleo, em especial, está afetando bastante a aquisição de alimentos da cesta básica. Nosso primeiro levantamento dá conta de que perdemos cerca de 25% do poder de compra em relação a abril deste ano”.

Para seguir com este trabalho fundamental, o Comitê Betinho conta com a ajuda de todos. “Nosso objetivo é dar continuidade a essas ações em favor do povo da rua, mais afetado que todos nós neste momento dramático”, comenta Barboza, que completa: “precisamos recuperar nosso poder compra, ou teremos q diminuir a quantidade de alimentos. E, para piorar, as entidades parceiras indicam q aumenta a quantidade de pessoas na rua, devido à crise econômica. Isso só será possível com sua ajuda e parceria”.

Quer ajudar? Contribua com o que puder! Não tem dinheiro para doar? Compartilhe com quem acha que pode ajudar!

Veja abaixo os dados de como contribuir com o trabalho do Comitê Betinho.

Tags:, , ,

Categorias: Comer sem culpa

Assinar

Assine nosso feed RSS e nossos perfis sociais para receber atualizações.

Nenhum comentário ainda.

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair /  Alterar )

Foto do Google

Você está comentando utilizando sua conta Google. Sair /  Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair /  Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair /  Alterar )

Conectando a %s

%d blogueiros gostam disto: