Confraria Paulista da Cachaça promove workshop sobre a bebida

No próximo dia 10 de abril, Confraria Paulista da Cachaça promoverá o workshop “Cachaças Sem Mistérios”. Evento, cujo objetivo é de disseminar a cultura da bebida, reunirá especialistas do setor, das 19h às 22h, , no auditório do prédio localizado na Rua Martinico Prado, 26, na Vila Buarque, em São Paulo.

Na oportunidade serão transmitida uma visão geral do que é a cachaça, desde a história, as formas de produção, o uso de madeiras, o mercado, a degustação até a preparação de drinks.

Os interessados em participar, devem encaminhar e-mail para confraria@paulistas.net, demonstrando o interesse. A taxa de inscrição é de R$130,00. As vagas estão limitadas a 20 participantes. Estão inclusos: palestra, apostila, uma taça ISO da Confraria Paulista da Cachaça e a degustação de rótulos.

Confira a programação completa:

– 19h – História da cachaça – palestrante Bruno Videira

– 19h20 – O que é e como se produz cachaça? – palestrante Lethicia Corniani

– 19h40 – Armazenamento e suas madeiras – palestrante Cecília Helena Silva

– 20h – Análise Sensorial – palestrantes Carolina Correa e Lethicia Corniani

– 21h – Coffee Break

– 21h30 – O Mercado da Cachaça – palestrante Gilberto Krasilchik

– 21h50 – Coquetelaria e Cachaça

Serviço

Workshop “Cachaça Sem Mistérios”, da Confraria Paulista da Cachaça

Data: 10/04/2018 – terça-feira

Horário: 19h às 22h

Local: Auditório do prédio na Rua Martinico Prado, 26 – Vila Buarque – SP

Valor: R$130,00

Inclusos: Palestra, apostila, uma taça ISO da Confraria Paulista da Cachaça e degustação de rótulos

Vagas: 20 participantes

Inscrição: Para se inscrever, basta enviar um e-mail para confraria@paulistas.net.

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Categorias: Entre copos e taças

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