Bolo da Madre inaugura em Campinas

Bolo de Limão com calda de amoraTexto e fotos Érika Soares

Uma nova casa de bolos foi inaugurada nesta quarta-feira, dia 13 de agosto, em Campinas. Trata-se da Bolo da Madre, loja que surgiu em Jundiaí e começou sua expansão comercial recentemente.

Com preços acessíveis – de R$13 à R$25 – as delícias possuem a leveza e suavidade dos bolos caseiros, que apresentam sabores tradicionais – como milho, chocolate e formigueiro – e também inusitados, como o de churros e perfume de lavanda.

São mais de 30 tipos e as coberturas podem ser compradas separadamente. Uma deliciosa combinação é o bolo de limão com calda de amora (foto). A loja também possui bolos em potes, bons pra levar pra qualquer lugar e até presentear.

História

Criada em 2013, Bolo da Madre surgiu quando a empresária e sócia-proprietária Daniela Schiavo, detectou a ausência de locais onde comprar bolos simples para uma festa de aniversário de seu filho. Em conversa com a também sócia-proprietária, Fernanda Castanheda, o negócio foi idealizado com o principal objetivo de trabalhar não só com o sabor, mas com a memória afetiva e carinhosa dos bolos feitos pela vovó.

Além de Campinas e Jundiaí, Bolo da Madre possui lojas em Piracicaba e Maringá (PR). Estão previstas ainda inauguração de espaços em Vinhedo e no bairro da Vila Madalena, em São Paulo.

Bolos inteiros e em potinhos que remetem às delícias feitas pelas vovós

Bolos inteiros e em potinhos que remetem às delícias feitas pelas vovós

 

Serviço:

Bolo da Madre Campinas
Endereço:  Rua Maria Monteiro – 922 – Cambuí
Telefone: (19) 3368-6460
http://www.bolodamadre.com.br

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Categorias: Doces, pães e afins

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