Os cinco eleitos do Encontro de Vinhos de Campinas

Top 5 Encontro de Vinhos 2014

Texto e fotos Érika Soares

No último sábado, dia 26, centenas de pessoas passaram pelo Encontro de Vinhos de Campinas, realizado no Casarão, que trouxe mais de 200 rótulos – espumantes, brancos, rosés, tintos e de colheita tardia – para a degustação e aquisição dos visitantes.

Entre Sabores esteve no evento e provou vinhos de diversas nacionalidades, entre eles os eleitos por um juri profissional. Confira abaixo o Top 5 do Encontro de Vinhos Campinas, edição 2014.

Top 1 – Gáudio Clássico 2012

Um elegante vinho português da Região do Alentejo, produzido com Touriga Nacional (40%), Alicante Bouschet (40%), Aragonez (10%) e Tinta Miúda (10%).  É equilibrado e persistente na boca.

Top 2 – MW – Maturana Wines

Um vinho chileno, da região do Cachapoal Valley, produzido artesanalmente com uvas Carmenère (72%) e Cabernet Sauvignon (28%), de tiragem limitada.

Top 3 – AC 6.330 – Alta Cima

Vinho chileno da região do Vale de Lontué, composto por uvas Cabernet Sauvignon (72,6%), Carmenère (11,2%), Syrah (9,1%) e Petit Verdot (7,1%). Um vinho redondo, macio, intenso, longo que privilegia a elegância.

Top 4 – Bella Superior 2012

Vinho jovem português da Região do Dão, produzido a partir da uva Touriga Nacional. É fresco e seus taninos são harmoniosos.

Top 5- Salton Gerações- Paulo Salton

Elegante vinho brasileiro de corte de Cabernet Sauvignon (40%), Merlot (40%) e Cabernet Franc (20%). Bem estruturado, pode ser bebido jovem e possui potencial de guarda por um ano.

 

 

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Categorias: Entre copos e taças

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